Lagi mencari inspirasi resep brownies kukus (w31) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus (w31) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus (w31), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies kukus (w31) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Terkenal berkat salah satu produsen kue dari kota Bandung, saat ini Anda bisa mencoba resep brownies kukus sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kukus (w31) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Kukus (W31) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Kukus (W31):
- Gunakan 6 butir telur
- Gunakan 225 gr gula pasir
- Gunakan 125 gr Tepung Terigu Serbaguna (∆)
- Ambil 100 gr DCC
- Gunakan 175 ml Minyak Goreng
- Ambil 40 gr Coklat bubuk
- Siapkan 1 sdt SP
- Siapkan 1/2 sdt Vanili bubuk
- Ambil 75 ml SKM putih (2 sachet)
- Sediakan Margarin untuk oles an loyang
- Sediakan Buttercream :
- Ambil 100 gr wippy cream Haan
- Gunakan 200 ml air es
- Siapkan 1 sachet SKM putih
- Sediakan Topping :
- Gunakan 50 gr DCC serut
- Ambil 5 bungkus Permen Yupi
- Siapkan Sprinkle
- Siapkan Alat :
- Sediakan Kertas roti
- Siapkan Loyang bulat D. 20cm
- Ambil Kukusan + serbet
Sebenarnya, mau brownies panggang atau kukus, itu tergantung selera sih. Semua sama-sama enak, rasa coklat yang pekat, berpadu dengan manis. Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Entah itu brownies kukus sederhana yang dibuat ala kadarnya, brownies topping keju, brownies coklat, brownies kopi, brownies pandan, pondan brownies.
Cara menyiapkan Brownies Kukus (W31):
- Siapkan bahan, tim DCC dengan Minyak Goreng. Sisihkan hingga dingin.
- Wadah lain, Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang dan berjejak. Dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10-15 menit.
- Masukkan bahan kering (tepung, coklat bubuk dan vanili) mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer lalu masukkan DCC yang telah di tim bersama minyak tadi, aduk menggunakan spatula hingga tidak ada lagi endapan DCC di dasar adonan. Panaskan kukusan dan lapisi tutup nya dengan serbet.
- Pisahkan sebagian adonan (saya 5-7 Sendok sayur) dan tambahkan dengan SKM aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang yg telah di oles dengan margarin dan di alasi dengan kertas roti. Masukkan 1/2 adonan yang bukan di campur dengan SKM lalu kukus selama 7 menit, kemudian masukkan adonan yang di campur dengan SKM, kukus kembali selama 7 menit, lalu masukkan sisa adonan dan kukus selama 25menit. Atau bisa di tes tusuk menggunakan tusuk sate, bila sudah tidak ada yang menempel di tusukan artinya brownies sudah matang. Dinginkan. Bisa langsung di makan atau dengan di berikan buttercream.
- Buttercream : campur wippy cream Haan dengan air es dan SKM, lalu mixer hingga padat. Dan sudah siap untuk di jadikan topping.
Jenis brownies sendiri ada dua, yakni brownies panggang dan brownies kukus. Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Masukkan loyang berisi adonan brownies ke dalam loyang yang lebih besar. Tuang air mendidih hingga setengah tinggi loyang brownies (teknik au bain marie). Sambil menunggu buka puasa dan untuk memastikan makanannya higienis, yuk kita buat brownies kukus yang empuk dan anti gagal ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus (W31) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
