Kue Ulang Tahun Sederhana (Basecake Brownis Kukus Ny. Liem)
Kue Ulang Tahun Sederhana (Basecake Brownis Kukus Ny. Liem)

Anda sedang mencari ide resep kue ulang tahun sederhana (basecake brownis kukus ny. liem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ulang tahun sederhana (basecake brownis kukus ny. liem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ulang tahun sederhana (basecake brownis kukus ny. liem), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue ulang tahun sederhana (basecake brownis kukus ny. liem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue ulang tahun sederhana (basecake brownis kukus ny. liem) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Ulang Tahun Sederhana (Basecake Brownis Kukus Ny. Liem) menggunakan 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Ulang Tahun Sederhana (Basecake Brownis Kukus Ny. Liem):
  1. Gunakan 8 Butir telur utuh
  2. Sediakan 160 gram Tepung terigu
  3. Siapkan 70 gram Coklat bubuk
  4. Gunakan 1 sdt SP/Ovalet/tbm
  5. Ambil 300 gram Gula pasir
  6. Gunakan 150 gram DCC
  7. Siapkan 240 gram Margarin
  8. Ambil 1 sdt Baking powder
  9. Ambil 1 sdt Vanili bubuk
  10. Sediakan Bahan penghias :
  11. Gunakan secukupnya Buttercream
  12. Ambil Topper tulisan "Happy Birthday"
  13. Sediakan Snack (Coklat chaca, kinderjoy, coklat bola) atau sesuai selera)
  14. Ambil Topper balon bisa Topper mainan lainnya
  15. Ambil Coklat pagar
  16. Sediakan Meses
  17. Sediakan Keju parut
  18. Gunakan Sprinkle berbentuk bintang atau bentuk lainnya
Cara menyiapkan Kue Ulang Tahun Sederhana (Basecake Brownis Kukus Ny. Liem):
  1. Siapkan loyang, olesi minyak goreng tipis-tipis, kemudian beri baking paper.
  2. Cairkan margarin dan DCC. Campurkan jadi satu, diaduk lalu sisihkan.
  3. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan.
  4. Mixer telur, gula pasir, SP dan vanili bubuk. Mixer hingga putih berjejak (saya pindahkan ke wadah yang lebih besar, karena kepenuhan 😅).
  5. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, coklat bubuk dan Baking powder yang sudah diayak tadi, aduk perlahan dengan spatula (bisa juga dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah). Aduk hingga tercampur rata.
  6. Setelah adonan tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit campuran margarin dan DCC yang sudah dicairkan tadi. Aduk sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada adonan margarin dan DCC yang mengendap.
  7. Panaskan kukusan, masukkan adonan ke dalam loyang. Lalu kukus selama 30 menit. Cek kematangan dengan tusuk gigi bila sudah 30 menit, bila masih ada adonan yang lengket, kukus kembali sebentar.
  8. Angkat, buang baking papernya, diamkan hingga brownis dingin.
  9. Setelah cake dingin, kita hias sesuai selera. (Disini saya hanya menghiasnya dengan coklat pagar Snack, dan Topper 😊)
  10. Setelah dihias, simpan sebentar di lemari es, agar coklat pagar dan topping anaknya set. (Karena saya pakai buttercreamnya merk hollman, jadi agak lembek, harus disimpan di lemari es terlebih dahulu, agar set).
  11. Setelah 10 hingga 15 menit, keluarkan dari lemari es, dan bisa langsung dinikmati atau bisa langsung dipakai untuk acara ulang tahun anak ☺️

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue ulang tahun sederhana (basecake brownis kukus ny. liem) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!