Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambal ayam geprek paling enak beda dari yang lain Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal rica memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal rica:
- Siapkan 1 ekor ayam jumbo (potong 14)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Tepung sajiku serba guna
- Sediakan Bumbu geprek rica
- Sediakan 15 cabai merah keriting
- Sediakan 50 cabai rawit
- Ambil 2 bonggol bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 jari telunjuk jahe
- Siapkan 1 buah tomat (potong dadu,tidak di giling)
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Ayam geprek sambal matah dapat dijadikan sebagai menu makan siang atau ide untuk jualan.
Cara membuat Ayam geprek sambal rica:
- Cuci bersih ayam, tusuk-tusuk dengan garpu, lumuri dengan jeruk nipis.tiriskan
- Tuangkan tepung sajiku 1 bks yg kecil, tambahkan 1 butir telur, tiang sedikit air dan aduk rata (kental jgn terlalu encer).kemudian masukan ayam ke dalam tepung.diam kan 30 menit (boleh simpan d kulkas).
- Setelah 30menit. Kluarkan ayam, Balur pada tepung sajiku kering sambil di remas2.kemudian goreng dengan api sedang agar ayam bagian dalam masak merata.setelah matang tiriskan
- Sambil mengoreng ayam,giling kasar bumbu rica, boleh dengan blender, kemudian tumis sambal rica dan beri sedikit kaldu,garam dan sedikit gula,setelah harum, potong2 tomat bntuk dadu dan masukan d bagian akhir.koresi rasa
- Letakan sambal pada cobek.kemudian geprek kan ayam yang sudah d goreng bersama sbal d cobek.siap d santap bersama kluarga tercinta 🥰🤗
Selain ayam geprek sambal bawang, ada pula ayam geprek sambal matah yang populer. : Ayam Geprek AMBARA Pedessssnya pooooolll.! Menyediakan bebrrapa menu Makanan siap saji dan ada bermacam Sambal pedasnya : Ayam Geprek : Sambal Korek (original) Sambal Ijo Sambal Dabu Sambal Matah Sambal Bawang Sambal Kecombrang Ayam Penyet Ayam Bakar Ayam Woku. Masakan pedas menjadi salah satu jenis makanan yang sangat digemari khususnya oleh orang Indonesia. Sensasi rasa pedas saat pertama kali masuk ke dalam mulut bisa memberikan cita rasa yang berbeda. Ayam geprek Ayam yg digeprek dg sambal khas dr kedainya dg komposisi yg bisa d sesuaikan dg level kepedasanmu sampai dowerpun juga bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
