Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Kuah memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Kuah:
- Siapkan 1 buah kembang kol, potong sesuai y
- Ambil 2 buah wortel, potong sesuai selera
- Ambil 1/4 Sawi hijau
- Siapkan 1 bungkus jagung muda, potong sesuai selera
- Siapkan 10 ekor udang, bersihkan
- Ambil 10 butir bakso ikan, potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu ::
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 3 siung bawang merah (diiris tipis?
- Sediakan 1 sdt saori
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dgn air 50 ml
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Kuah:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu.
- Masukan udang, bakso dan potongan wortel, tumis sebentar hingga ufangt berubah warna. - Tambahkan air +- 500 ml dan tunggi hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan jagung muda. Tambahkan saori, garam, lada bubuk, minyak wijen, kaldu jamur dan kecap manis. Adk rata dan masak hingga jagung muda dan kembang kol sedikit layu. - - Koreksi rasa juga ya bun
- Masukan potongan sawi hijaumasak hingga mateng dan sawi sedikit layu, kemudian tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga kuah mengental dan sayuran Mateng
- Dan capcay goreng siap untuk di sajikan dan di santap bersama suami dan si kecil 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
