Sedang mencari ide resep tumis capcay bokcoy jamur bakso ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis capcay bokcoy jamur bakso ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis capcay bokcoy jamur bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis capcay bokcoy jamur bakso ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis capcay bokcoy jamur bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Ikan menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Ikan:
- Siapkan Seikat pokcoy
- Ambil 1 bh brokoli
- Siapkan 2 bh wortel
- Siapkan 2 bh kembang kol
- Gunakan 8 bh buncis
- Sediakan 3 bh putren
- Gunakan 5 bh jamur kancing
- Siapkan 5 bh bakso ikan
- Sediakan Bumbu iris :
- Sediakan 1 bh Bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu saus :
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt olive oil
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan)
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Cara membuat Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Ikan:
- Rendam irisan bokcoy yg sudah dicuci di air garam. Ini dilakukan supaya binatang yg mungkin hidup di sayuran mati.
- Siapkan semua bahan irisan agar mudah proses memasaknya nanti
- Tumis bawang putih dgn olive oil hingga harum, diikuti bawang bombay, kemudian masukkan bakso, jamur, dan isian, aduk hingga bakso matang lalu masukkan wortel. Aduk kembali.
- Masukkan sayuran hijau. Masak sebentar hingga agak layu, kemudian tambahkan air. Masukkan saus tiram, kecap, minyak wijen, garam dan lada, aduk rata sambil menunggu air mendidih dan surut. Koreksi rasa lalu masukkan larutan maizena, masak lagi sebentar. Koreksi rasa kembali.
- Capcay sehat siap disajikan.. MaasyaaAllah
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis capcay bokcoy jamur bakso ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
