Lagi mencari inspirasi resep capcay jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Jawa memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Jawa:
- Sediakan Bahan tepung
- Ambil 250 gr tepung
- Ambil 300 ml air matang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
- Siapkan Bahan sayur
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 1 lembar kol
- Ambil 1 bonggol sawi hijau
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun bawang
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan lain lain
- Ambil 10 buah bakso
- Ambil 1/3 siung bawang bombay (iris tipis)
- Ambil Garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Capcay Jawa:
- Siapkan bahan. Jangan lupa cuci bersih.
- Goreng bahan tepung. Sesuai selera, saya tidak terlalu kering gorengnya.
- Tumis bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan bakso dan tambahkan air.
- Bila sudah mendidih masukkan wortel. Tunggu agak empuk, baru masukkan sawi dan kol. Aduk-aduk.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk dan tomat. Aduk rata.
- Kemudian masukkan kekian kwnya (tepung yang sudah digoreng).
- Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
