Capcay Sayur Kuah Komplit
Capcay Sayur Kuah Komplit

Sedang mencari ide resep capcay sayur kuah komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur kuah komplit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur kuah komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay sayur kuah komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayur kuah komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Sayur Kuah Komplit memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Sayur Kuah Komplit:
  1. Sediakan 150 gram sawi hijau (me: pakchoy)
  2. Sediakan 100 gram bunga kol (me: brokoli)
  3. Siapkan 2 buah wortel iris tipis
  4. Siapkan 3 buah putren (saya tidak pakai)
  5. Sediakan 5 buah baso sapi iris tipis
  6. Sediakan 100 gram jamur kuping basah (tambahan)
  7. Sediakan 1 butir telur kocok lepas (tambahan)
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 1 sdt gula
  12. Gunakan 1 sdm saus tiram
  13. Gunakan 3 buah cabe merah (saya tidak pakai)
  14. Sediakan 300 ml air
Langkah-langkah membuat Capcay Sayur Kuah Komplit:
  1. Siapkan semua bahan. Goreng telur diorak-arik sebentar, sisihkan. Jamur kuping direbus 10 menit, kemudian iris tipis.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan wortel dn baso sapi, tambahkan air. Masak sampai wortel setengah matang.
  3. Selanjutnya masukan jamur kuping, pakchoy dan brokoli. Masak kembali sampai sayur layu.
  4. Terakhir masukan telur orak-arik, garam, gula dan saus tiram. Tes rasa. Capcay sayur kuah komplit siap dihidangkan. Sayur ini cocok dijadikan menu di pagi hari atau malam hari. Selamat mencoba😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur kuah komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!