Lagi mencari ide resep capcay sayur udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay sayur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sayur udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Sayur Udang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Sayur Udang:
- Ambil 3 bonggol sawi hijau
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 10 ekor udang, bersihkan dan buang kulitnya
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt saos inggris
Langkah-langkah membuat Capcay Sayur Udang:
- Mula-mula goreng telur orak arik, setelah matang sisihkan. Sementara itu pisahkan bagian batang dan daun sawi hijau.
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai agak wangi, lalu masukkan udang. Aduk-aduk.
- Masukkan wortel dan batang sawi hijau. Aduk.
- Beri bumbu-bumbu tambahan kemudian tambah sedikit air. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daun sawi hijau. Tunggu sampai matang, jangan terlalu lama ya. Capcay sayur udang siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Sayur Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
