Lagi mencari inspirasi resep capcay (sawi + telur puyuh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay (sawi + telur puyuh) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay (sawi + telur puyuh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay (sawi + telur puyuh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay (sawi + telur puyuh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay (Sawi + Telur Puyuh) memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay (Sawi + Telur Puyuh):
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus, kupas
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 genggam sawi putih
- Siapkan 1 batang bawang daun, iris
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 5 buah rawit hijau
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng u/ menumis
- Siapkan Bumbu saos;
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos pedas
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Capcay (Sawi + Telur Puyuh):
- Panaskan minyak goreng masukkan bawang merah dan putih tumis sampai harum
- Masukkan wortel dan air diamkan sampai mendidih dan wortel setengah matang
- Masukkan telur puyuh dan bumbu saos aduk rata
- Setelah air sedikit menyusut masukkan sawi aduk rata, lalu masukkan bawang daun dan rawit aduk rata, koreksi rasa dan matikan api
- Sajikan… dengan nasi hangat dan ikan goreng👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay (Sawi + Telur Puyuh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
