Anda sedang mencari ide resep kari ayam dan sayur #menupraktiscws yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam dan sayur #menupraktiscws yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam dan sayur #menupraktiscws, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam dan sayur #menupraktiscws yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ayam dan sayur #menupraktiscws yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam dan Sayur #MenuPraktisCWS menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam dan Sayur #MenuPraktisCWS:
- Siapkan 3-4 sdm bumbu dasar Kuning
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda ukuran kecil, potong kecil
- Ambil 1 butir kelapa, buat 500 mL santan
- Siapkan 2 iris lengkuas, memarkan
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan 30 gram (1-2 sdm) gula Jawa
- Sediakan 100 gram baby buncis, buang serat dan potong 2-3 cm
- Siapkan 6-8 lbr daun kol, potong kotak
- Siapkan 1 buah wortel, kupas dan potong dadu besar
- Gunakan 2 buah kentang, kupas dan potong dadu besar
Langkah-langkah membuat Kari Ayam dan Sayur #MenuPraktisCWS:
- – Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sebentar saja. - – Tambahkan ayam, kentang dan wortel masak sebentar. Tuang 500 mL air hingga ayam terendam dan tutup. Bumbuhi dengan garam, merica, gula jawa dan kaldu bubuk. Masak hingga hampir empuk. Skip step ini bila tidak menambahkan daging. Saya tadi pakai ayam kampung muda dan kecil jadi cepat masaknya. Kalau ukurannya besar, wortel dan kentang ditambahkan setelah ayam setengah empuk saja. - – Tuang santan. Didihkan.
- Aduk supaya tidak pecah. - – Koreksi rasa. Tambahkan buncis dan terakhir daun kol. Masak hingga ayam empuk dan semua sayuran matang. - – Sajikan dengan nasi putih dan taburan bawang goreng. - - Untuk 6-8 porsi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam dan Sayur #MenuPraktisCWS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
