Lagi mencari inspirasi resep kari ayam (tanpa santan dan minyak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam (tanpa santan dan minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam (tanpa santan dan minyak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam (tanpa santan dan minyak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam (tanpa santan dan minyak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam (Tanpa Santan dan Minyak) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam (Tanpa Santan dan Minyak):
- Sediakan 50 gram ayam (saya kira2 saja, terlihat besar karena +tulang)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang merah (saya: ukuran bawang kecil)
- Siapkan 2 siung bawang putih (saya: ukuran bawang kecil)
- Siapkan 1 1/2 buah kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 1/2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan 1/2 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Daun bawang (jika suka)
- Gunakan Cabai rawit (jika suka)
- Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam (Tanpa Santan dan Minyak):
- Rebus ayam hingga empuk
- Sementara menunggu rebusan ayam, siapkan bumbu halus dan tumis hingga harum
- Masukkan rebusan ayam ke dalam tumisan bumbu halus
- Masukkan bahan tambahan (bumbu cemplung) termasuk garam pada akhir tahap
- Tunggu hingga matang dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam (Tanpa Santan dan Minyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
