Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong jadi 10 bagian lalu diungkep
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Ambil 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 2
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh dimemarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Soun, seduh dengan air panas
- Sediakan Tauge pendek, rebus sebentar
- Gunakan Kol, iris tipis
- Siapkan Seledri, iris tipis
- Siapkan Kentang goreng
- Gunakan Bahan sambel
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan bumbu pelengkap
- Tambahkan air, rebus sampai mendidih. Cek rasa. Kuah sudah siap
- Goreng ayam yang sudah diungkep.
- Cara membuat sambal : rebus semua bahan lalu haluskan. Tambahkan garam secukupnya. Taruh didal mangkok lalu tambahkan kuah soto
- Hidangkan soto bersama bahan pelengkap lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
