Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
- Ambil 750 gram daging ayam
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Sedikit merica
- Ambil Sesuai selera cabe rawit merah
- Sediakan Sesuai selera cabe merah keriting
- Siapkan Sedikit lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 barang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sedikit gula jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya kecap
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Rebus ayam sebentar saja kurang lebih 10 menit lalu buang airnya
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai matang dan berubah warna
- Masukkan ayam lalu aduk sampai rata lalu masukkan air sampai semua ayam tertutupi
- Tambahkan garam, gula, kecap, dan penyedap rasa
- Masak +- 1 jam
- Setelah air meresap matikan kompor dan ayam kecap pedas siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
