Anda sedang mencari inspirasi resep 167. kare ayam (ramah kiddos) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 167. kare ayam (ramah kiddos) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 167. kare ayam (ramah kiddos), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 167. kare ayam (ramah kiddos) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 167. kare ayam (ramah kiddos) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos):
- Gunakan 500 gr Daging Ayam (me. Paha Manis)
- Gunakan 200 ml Santan Kental larutkan dengan air sesuai selera
- Sediakan 1 btg Serai Geprek
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk Purut
- Siapkan 1/2 cm Laos (iris serong)
- Gunakan 1 btg Daun Bawang, iris tipis
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 7 buah Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 biji Cabe Rawit (++)
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Kencur
- Ambil 1 cm Jahe
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil Sejumput Jinten (optional)
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Bawang Goreng
- Siapkan Sambal Kecap
Cara membuat 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos):
- Cuci bersih ayam, kemudian rebu sampai empuk.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian haluskan (boleh diblender/ diuleg). Tumis bumbu halus, karena saya blender, bumbu saya tumis dahalu sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut, tambahkan minyak goreng, laos, serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan, masak sampai mendidih. Sering diaduk supaya santan tidak pecah.
- Ketika santan mulai mendidih, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata perlahan. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan. 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
