Lagi mencari ide resep kari ayam & ceker mix sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam & ceker mix sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam & ceker mix sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ayam & ceker mix sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam & ceker mix sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam & Ceker mix Sayuran menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Ayam & Ceker mix Sayuran:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan 5 helai kacang panjang
- Sediakan 1 buah terong
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siun baput
- Ambil 7 siung bamer
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil Sejempol lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 scht santan instan
- Ambil 1 ltr air
- Ambil Bumbu lainnya
- Sediakan 2 btg sereh,memarkan
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk purut
- Gunakan Sckupnya gula,garam,kaldu bubuk
Cara menyiapkan Kari Ayam & Ceker mix Sayuran:
- Cuci,bersih ayam lalu goreng 1/2 matang. Rebus ceker hingga empuk. Cuci dan potong² sayuran
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya
- Masukkan semua bahan kecuali santan dan tambahkan air. Biar kan sampai air mendidih dan sayur stngh matang
- Tambahkan santan,aduk rata dan koreksi rasa,matikan api lalu sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam & ceker mix sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
