Ayam Bakar Pedas Manis Gurih
Ayam Bakar Pedas Manis Gurih

Sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar pedas manis gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis Gurih menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis Gurih:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. Siapkan 2 batang sereh geprek
  3. Sediakan 3 lbr daun salam
  4. Ambil secukupnya Garam
  5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir
  7. Siapkan 6 sdm kecap manis
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  9. Gunakan 1 Lt Air
  10. Sediakan Bumbu halus (blender) :
  11. Gunakan 12 buah cabe merah besar (sesuai selera)
  12. Siapkan 9 siung bawang merah
  13. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Ambil 2 ruas kunyit
  16. Ambil 2 ruas jahe
Cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis Gurih:
  1. Siapkan wajan, masukan ayam, bumbu halus, daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan air aduk rata. Masak sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata. Masak sampai air susut koreksi rasa. (Yg suka lbh manis bs ditambah kecapnya). Masak terus sampai bumbu meresap. Angkat dan siap untuk dipanggang.
  3. Panggang ayam, dan siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!