Sedang mencari inspirasi resep seblak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak goreng memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak goreng:
- Gunakan 2 genggam kerupuk
- Gunakan 1 keping mie kuning
- Siapkan Topping sesuai selera (sy suwiran ayam bacem dan bakso ikan)
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya air panas dan minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol kencur
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu lainnya
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam (dkit aja krn mie dan kerupuk udah asin)
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan Sesuai selera cabai rawit
Cara membuat Seblak goreng:
- Sambil menyiapkan bahan, rendam kerupuk dalam air panas yg diberi sedikit minyak sampai empuk, tiriskan.
- Tumis bumbu sampai matang, sisihkan, masukkan telur lalu orak-arik.
- Tambahkan secukupnya air panas (kira2 cukup untuk mematangkan mie tanpa ditiriskan), masukkan kerupuk yang sudah direndam air panas, disusul mie, topping, saus tiram, kecap.
- Masak sampai matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan dg taburan seledri
- Tasty!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
