Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Telur menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Ceker Telur:
- Ambil 2 genggam kerupuk udang
- Siapkan 1 buah telur
- Sediakan 4 ceker ayam
- Ambil 1 buah sosis
- Sediakan 4 buah bakso
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 1 batang pakcoy
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah (opsional, sesuai selera)
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Gunakan merica
- Siapkan kaldu jamur
Cara membuat Seblak Ceker Telur:
- Siapkan seluruh bahan. Potong bakso dan sosis. Cuci bersih sayur, lalu potong-potong
- Rebus ceker terlebih dahulu hingga empuk. Beri sedikit garam dan daun salam, agar tidak hambar. Rebus juga atau rendam air hangat kerupuk udang hingga empuk
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sayuran wortel dan batang pakcoy, beri air. Lalu masukkan ceker yg telah direbus sebelumnya
- Masukkan sosis bakso, telur dan kerupuk udang. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Lalu tes rasa, dan masukkan daun pakcoy. Aduk hingga rata dan matang
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Seblak ceker telur siap disantap. Semoga bermanfaat 💚💚
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
