Ayam Kecap Madu
Ayam Kecap Madu

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Madu menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Madu:
  1. Ambil 5 potong sayap ayam, me eyam empuk potong cuci bersih
  2. Sediakan 1 batang daun bawang, rajang
  3. Ambil 250 ml air
  4. Sediakan Bahan Marinasi Ayam:
  5. Ambil 1/2 sachet bumbu marinasi instan
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Sediakan 1 liter air
  8. Sediakan Bumbu Halus:
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 2 buah tomat
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Ambil 1 ruas jari jahe
  14. Sediakan 5 buah cabai rawit
  15. Sediakan Bumbu Penyedap:
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  19. Gunakan 5 sdm kecap manis, sesuai selara
  20. Sediakan 4 sdm madu
  21. Ambil 1 sdm kecap asin
Cara membuat Ayam Kecap Madu:
  1. Cuci tangan dan berdoa. Siapkan bumbu halusnya, sisihkan. Campur dan aduk rata bahan marinasi ayam. Masukkan sayap ayam dan rebus hingga matang. Jika sudah angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air dan aduk lagi sampai air mendidih.
  3. Masukkan bumbu penyedapnya, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa. Jika air sudah asat matikan api dan sajikan.
  4. Terakhir beri taburan daun bawang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!