Anda sedang mencari ide resep ayam bakar rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Rumahan:
- Sediakan 1 kg Ayam (potong 8 bagian) sy bagian paha
- Siapkan 1 buah bawang bombai iris
- Ambil 4 siung bawang putih iris halus
- Gunakan 2 sdm saos lada hitam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 gelas air (kurleb 400 ml)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm tepung maizena / tapioka bisa bun
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sashet saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Rumahan:
- Cuci bersih Ayam, lalu lumuri dg jeruk nipis sisihkan
- Haluskan bumbu marinasi kecuali saosdan kecap ya bun…Hehe. kemudian balur ke Ayam beserta saos jg kecap…hingga merata agar meresap diamkan 1 jam atau simpan dlm kulkas semalam
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih sedikit layu kemudian masukkan bawang bombai hingga harum….dg api kecil masukkn saos lada hitam merica aduk hingga rata lalu tuang sedikit air saat mendidih cek rata ya bun…. Baru masukkan Ayam aduk sebentar lalu masukkan sisa air hingga ayam terendam
- Setelah air sedikit menyusut dan ayam dirasa sdh empuk angkat ayam
- Sisa bumbu bisa di gunakan untuk saosnya bun, agar kental tambahkan tepung maizena (larutkan dlm air ya bun) sdh agak kental matikan api
- Tara….siap untuk di bakar
- Al hasil ananda pasti suka…. Hehe
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
