Anda sedang mencari ide resep sambal ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam bakar pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam bakar pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ayam Bakar Pedas memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ayam Bakar Pedas:
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi ABC
- Gunakan 1 ruas jari gula merah secukupnya
Cara membuat Sambal Ayam Bakar Pedas:
- Kupas dan Cuci semua bahan sampai bersih
- Goreng semua cabai dan bawang sampai layu.
- Kemudian blender cabai bawang nya, tambahkan sdkt air.
- Panas kan wajan, masukan bumbu yg sudah halus, aduk2 masukan kaldu, garam, gula dan terasi.
- Cicipi, kalo kurang asin boleh ditambahkan garam sesuai selera,
- Aduk2 tambahkan air, sampai bumbu matang dan harum, setelah agak berkurang airnya tambahkan minyak secukupnya,
- Aduk2 kembali sampai berubah warna nya dan matang. Siap sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam Bakar Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
