Sedang mencari inspirasi resep beef bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef bulgogi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bulgogi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef bulgogi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Bulgogi memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Bulgogi:
- Sediakan 250 gram daging sapi, iris tipis
- Gunakan 3 sdm minya wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap inggris (me :skip)
- Gunakan 1 siung bombay, iris
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan secukupnya wijen sangrai untuk taburan
Langkah-langkah membuat Beef Bulgogi:
- Siapkan daging sapi, lalu iris tipis-tipis, siapkan wadah masukkan minyak wijen, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, kecap asin dan potobngan bombay, lalu aduk rata.
- Kemudian masukkan daging sapi, aduk rata, lalu diamkan dalam wadah tertutup, marinasi minimal 1 jam.
- Siapkan wajan, panaskan margarin, lalu masukkan daging sapi dan bumbu marinasinya, aduk rata, daging akan berubah warnah dan mengeluarkan air.
- Lalu tutup wajannya, sesekali diaduk-aduk, masak hingga airnya habis, matikan api.
- Sangrai wijen sebentar, lalu pindahkan beef bulgogi kepiring saji, taburi dengan wijen sangrai, beef bulgogi siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef Bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
