Sedang mencari ide resep ayam kecap panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Panggang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Panggang:
- Siapkan 1/4 kg Ayam
- Siapkan Bumbu marinasi
- Sediakan Lada
- Siapkan Kecap asin
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 cm Kunci
- Sediakan 3 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Gunakan Laos 2 cm memarkan
- Siapkan 1 Belimbing
- Sediakan 1 biji kecil Gula merah
- Gunakan Bumbu panggang
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Margarin 2 sdm untuk memanggang
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Panggang:
- Potong ayam menjadi lebih kecil, beri jeruk nipis. Cuci bersih. Marinasi dengam bumbu marinasi
- Lalu tumis ayamnya dengan api sedang dan tertutup agar bumbu meresap. Selama 15 menit
- Kemudian campur dengan bumbu panggang. Sediakan teflon yang diberi margarin.
- Panggang ayamnya jangan lupa untuk dibalik agar matang merata
- Tambahkan garnis dan buat sambal sebagai pendampingnya. Cocok dimakan bareng keluarga. Cepat ludes, anak-anak juga suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
