Sedang mencari ide resep soto ayam segerrrr. yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam segerrrr. yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam segerrrr., pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam segerrrr. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam segerrrr. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Segerrrr. memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Segerrrr.:
- Siapkan 1 kg daging ayam
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus soto
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 1/2 buah kubis, iris tipis
- Siapkan 3 batang seledri, iris tipis
- Sediakan 150 gr tauge
- Sediakan 5 sdm bawang goreng
- Ambil Sambal soto (lihat resep)
- Siapkan Bumbu halus marinasi ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Soto Ayam Segerrrr.:
- Cuci daging ayam. Rebus sampai setengah matang. Buang airnya. Masukkan semua daging ke panci dan rebus lagi dengan air yg baru sampai keluar kaldunya (bisa pake tulang ayam).
- Ambil daging ayam dari panci. Campurkan bumbu halus marinasi ayam. Rebus 10-15 menit. Tiriskan. Goreng hingga kecoklatan. Suwir.
- Uleg semua bumbu halus. Panaskan minyak di wajan. Masukkan dan tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci tadi. Tambahkan jahe yg di geprek. Aduk. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga airnya mendidih.
- Iris bawang merah dan goreng. Iris tipis kubis, seledri. Iris daun bawang, dan tomat.
- Setelah mendidih. Masukkan irisan daun bawang dan tomat. Tes dan icip rasanya. Kombinasikan dengan gula garam sampai enak.
- Setelah matang. Tabur dengan bawang goreng. Sajikan dengan sambal soto, irisan kubis, seledri, kecambah dan kacang). Alhamdulillaah… silahkan mencoba. Selamat menikmati😋👍🏻 Ecoo…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam segerrrr. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
