Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (bagian dada belah jadi 2)
- Ambil 1/2 kg kentang
- Siapkan 3 bh tomat, 2 bh jeruk nipis
- Ambil 2 bks bihun
- Sediakan secukupnya toge dan daun bawang
- Gunakan 20 bh cabe rawit merah (u/sambal)
- Gunakan Bahan - bahan dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit, 1 cm jahe
- Ambil 1 btg sereh, 2 lbr daun salam, lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri, 1 bks ketumbar
Cara membuat Soto ayam:
- Kuah : - - didihkan air, kemudian masukkan potongan ayam dan rebus sampai matang - - tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan sereh, daun salam, lengkuas tumis hingga harum
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan kuah ayam tadi - - tambahkan garem, gula, lada halus, dan penyedap rasa dan koreksi rasa
- Pelengkap : - - potong² kentang, kemudian goreng sampai agak kecoklatan - - didihkan air untuk merendam bihun - - rebus cabe rawit merah untuk sambal, jika sudah lunak angkat & langsung diulek, tambahkan sedikir garam dan air panas - - untuk toge, tomat, daun bawang biarkan tetap mentah saja ya bund
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
