Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Ambil 1/2 kg kentang kukus/ rebus, haluskan
- Siapkan 1/2 kaleng susu kental manis (sekitar 175 gr)
- Ambil 2 bh telur
- Sediakan 1/2 sdm ragi
- Sediakan Tepung terigu secukupnya (sy pake cakra kembar)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Toping (keju, gula halus, sesuai selera)
Cara membuat Donat Kentang:
- Siapkan kentang yg sdh dihaluskan dlm wadah yg cukup untuk menguleni
- Masukkan semua bahan (susu, telur, ragi) ke kentang tadi. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu + garam, aduk sampai terbentuk adonan yg bisa dibentuk.
- Ambil kira2 sesendok, bentuk donat, biarkan beberapa menit. Bentuk semua adonan sampai habis.
- Siapkan minyak untuk menggoreng donat, goreng donat sampai kuning emas dengan api sedang.
- Toping sesuai stok bahan toping yg ready
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
