Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang ala mama alexa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ala mama alexa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ala mama alexa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang ala mama alexa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang ala mama alexa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang ala mama alexa memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat kentang ala mama alexa:
- Sediakan 2 gls plastik tepung terigu (me. Mila)
- Siapkan 1 saset Dancow bubuk
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Siapkan 3 sdm gula pasir (krna khbisan gula halus)
- Sediakan 1 sdm ragi fernipan
- Gunakan 1 btr telor
- Ambil 1 bh kentang (kukus & haluskan)
- Ambil 3 sdm blue band
- Gunakan Air secukupny
Cara menyiapkan Donat kentang ala mama alexa:
- Aktifkan 1 sdm ragi dan 1 sdm gula dgn 3 sdm air hangat, aduk2 tutup kurleb 15 mnt smpe ragi mengembang.
- Siapkan wadah lalu campur jd 1 tepung, susu dancow, gula, soda kue, dan telor lali aduk2 kemudian masukan ragibyg yelah d aktifkan td aduk smpe smua ny tercampur. (gelas ukur tepung q) 😊
- Stelah smua tercampur masukan kentang lalu d uleni sbntr kemudian masukan mentega uleni lg sampe adonan Khalis dan tidak lengket.
- Setelah adonan Khalis tutup adonan d dlm wadah dan diam kn kurleb 1 jam smpe adonan mengembang menjadi 2x lipat dr adonan sblm ny.. (lupa fotoin step by step ny).
- Begitu adonan sudah mengembang tinju adonan smpe kempes lalu uleni sbntr kemudian bgi adonan menjadi bbrp bagian sesuai selera..
- Bulat2 adonan kemudian diam kn lgi dan d tutup plastik smpe adonan yg lain selesai d proses (adonan ny mengembang lg gaezz)
- Setelah smua adonan selese bru deh donat d lubangi menggunakan spuit..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng donat dgn menggunakan api kecil agar donat tidak cepet gosong. Balik donat dan jd deh..
- Selamat mencoba 😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang ala mama alexa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
