Brownies Kukus Bermotif resep Farah Quinn
Brownies Kukus Bermotif resep Farah Quinn

Sedang mencari ide resep brownies kukus bermotif resep farah quinn yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus bermotif resep farah quinn yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus bermotif resep farah quinn, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus bermotif resep farah quinn yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies kukus bermotif resep farah quinn sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brownies Kukus Bermotif resep Farah Quinn menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies Kukus Bermotif resep Farah Quinn:
  1. Ambil 150 gram DCC, iris tipis-tipis agar mudah leleh
  2. Sediakan 120 gram butter
  3. Gunakan 60 gram SKM
  4. Gunakan 4 butir telur
  5. Siapkan 150 gram gula pasir (jika suka manis, tambahkan gulanya)
  6. Sediakan 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm/ovalet)
  7. Sediakan 85 gram tepung terigu protein sedang (segitiga)
  8. Ambil 35 gram coklat bubuk
  9. Sediakan 1 sendok teh baking powder
  10. Siapkan 1 sendok teh garam
  11. Siapkan Secukupnya biskuit marie (resep asli biskuit stik yang panjang2)
Cara membuat Brownies Kukus Bermotif resep Farah Quinn:
  1. Potong-potong biskuit marie, kecil dan memanjang dengan pisau. Patah-patah nggak papa karena nanti akan disusun lagi. Lalu sisihkan
  2. Lelehkan butter. Saat lelehkan butter/ margarin untuk membuat kue, tidak perlu dipanaskan langsung diatas api ya, cukup dengan uap panas dari air yang mendidih saja. dengan cara panaskan air dalam sebuah panci sampai mendidih. Matikan kompor. Letakkan butter dalam piring atau mangkuk kaca. Letakkan diatas panci berisi air mendidih tadi. Aduk-aduk sampai meleleh.
  3. Setelah butter meleleh, angkat dan masukkan DCC ke dalam butter leleh tadi. Aduk sampai DCC leleh dan tercampur rata. Setelah itu, masukkan SKM, aduk kembali sampai rata. Sisihkan
  4. Dalam wadah, masukkan telur, gula dan emulsifier. Kocok dengan mixer kecepatab tinggi hingga putih mengembang. Lalu matikan mixer. Masukkan tepung terigu+coklat bubuk dengan cara diayak. Lalu masukkan adonan coklat, garam dan bakingbpowder. Kocok kembali dengan mixer kecepatan rendah, sebentar saja hingga tercampur. Matikan mixer. Aduk sebentar dengan spatula untuk memastikan sudah tercampur
  5. Sementara, panaskan dulu panci pengkusnya dengan api sedang. - Ambil loyang kotak (saya pakai ukuran 16*7 cm). Kalau tips dari youtube Ny. Liem Heritage, untuk cake kukus bagian bawah loyang dioles margarin/ bahan oles lainnya. Lalu beri kertas roti, lalu bagian atas kertas roti tersebut dioles juga. Namun bagian samping loyang, untuk cake kukus, jangan dioles. Biar nggak menyusut adonannya saat sudah matang.
  6. Masukkan 2 sendok sayur (ukuran tidak terlalu besar) adonan ke loyang. Ratakan. Lalu susun biskuit marie potong, memanjang. Lihat foto
  7. Pastikan panci pengukus sudah mendidih. Jika tutup panci datar, beri alas kain agar air tidak menetes. Jika tutup panci kerucut, tidak perlu dialasi kain ya. Masukkan loyang tadi, tutup dan kukus selama sekitar 5-7 menit.
  8. Setelah 5-7 menit, buka tutup panci. Cek lapisan pertama sudah siap diberi lapisan kedua, dengan menekan pelan permukaan cake dengan sendok. Jika sudah empuk, tidak pecah dan tidaj ada cairan keluar maka cake sudah siap dilapisi. Tuang 2 sendok sayur adonan lalu ratakan. Susun lagi biskuit marie diatasnya. Tutup dan kukus selama 5 menit
  9. Lakukan langkah diatas hingga adonan habis. Pada lapisan paling terakhir, kukus selama 15 menit. Angkat dari panci pengukus, biarkan uap panas hilang baru keluarkan dari loyang. Potong melintangi barisan biskuit marie agar terbentuk motif.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies kukus bermotif resep farah quinn yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!