Lagi mencari ide resep brownise kukus mudah dan simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownise kukus mudah dan simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownise kukus mudah dan simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownise kukus mudah dan simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownise kukus mudah dan simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownise kukus mudah dan simpel memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownise kukus mudah dan simpel:
- Ambil 70 gr coklat blok
- Siapkan 60 gr minyak goreng+ margarin
- Sediakan 1 sdt pasta coklat
- Gunakan 3 butir telur
- Siapkan 8 gr sp
- Ambil 115 gr gula kastor
- Siapkan 25 gr coklat bubuk kualitas baik
- Siapkan 75 gr terigu serbaguna=protein sedang
- Siapkan Toping sesuai selera
Cara membuat Brownise kukus mudah dan simpel:
- Potong coklat blok. Taruh di mangkuk. Panaskan margarin dan minyak cukup sampai margarin meleleh aja. Jangan sampai mendidih. Matikan kompor tuang ke mangkuk coklat, tambahkan pasta coklat. Aduk² sampai coklat leleh dan tercampur rata. Sisihkan bisa juga pake metode dobel boiler. Di tim gitu ya
- Ayak coklat bubuk dan terigu. Sisihkan
- Mix gula telur dan sp sampai mengembang, putih dan berjejak. Hampir seperti maringue putih telur ya. Tapi gak se kaku itu. Jangan bingung ya, kok telornya ada 6. Karena ini aku bikin 2 resep.
- Matikan mixer. Masukan camputan tepung 2 kali ta. Aduk dg spantula.
- Masukan pasta coklat di ikuti cairan coklat, adukrata dg spantula. Jangan sampai ada yg tertinggal di dasar mangkuk.
- Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan carlo. Masukan adonan pada loyang(24×24). Kukus 25 menit dengan api sedang. Setelah matang, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang. Dan potong². Aku jadi 16 potong kalo di masukin ke mika kek gini.
- Tapi kali ini aku pake loyang ukuran 30×10 buat 2 resep jadinya 3 loyang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownise kukus mudah dan simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
