Lagi mencari inspirasi resep brownis tape kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownis tape kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownis tape kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brownis tape kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownis tape kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brownis Tape Kukus menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownis Tape Kukus:
- Sediakan 200 gr dcc
- Ambil 125 butter
- Ambil 125 gr gula pasir
- Siapkan 180 gr tape singkong
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Ambil 25 gr coklat bubuk
- Ambil 80 gr tepung
- Ambil 1/4 sdt Baking powder
Cara membuat Brownis Tape Kukus:
- Siapkan Bahan. Double boil dcc dan butter hingga lumer. (Double boil disini mangkok saya letakkan diatas sauce pan yang sudah saya isi air. Air jangan sampai terkena mangkok karena yang kita butuhkan hanya uap panas dari air yang direbus. Biar dcc tidak matang dan berubah rasa).
- Matikan api sambil terus diaduk untuk mengeluarkan uap panas dari coklat. Masukkan tape singkong yang sudah diremas2 dan dibuang sumbunya. Aduk hingga tape tercampur rata, pindahkan ke wadah dan masukkan gula pasir. Aduk hingga gula larut setelah larut kita sisihkan dulu coklatnya hingga sedikit hangat.
- Setelah coklat sedikit hangat masukkan telur aduk dengan whisk. Lalu tambahkan susu bubuk,coklat bubuk dan tepung. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Panaskan kukusan siapkan loyang dan beri baking paper. Terakhir masukkan baking powder aduk rata lalu tuangkan adonan ke loyang. Beri topping tape dan almond.
- Kukus brownis selama 25 menit lalu angkat kemudian dinginkan. Setelah dingin pindahkan brownis ke cooling rack dan lepas baking paper nya. Iris brownis taburi dengan gula halus. Brownis tape siap disajikan sebagai teman ngeteh♥️♥️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownis tape kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
