Capcay Sayur Kuah Kental
Capcay Sayur Kuah Kental

Anda sedang mencari ide resep capcay sayur kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur kuah kental yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay sayur kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay sayur kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Sayur Kuah Kental memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Sayur Kuah Kental:
  1. Sediakan sesuai selera Sayur (wortel, sawi, brokoli, buncis, jagung, dll)
  2. Sediakan sesuai selera Pelengkap (telur, ayam, sosis, kornet, dll)
  3. Ambil Bahan Bumbu
  4. Gunakan 5 siung Bawang Merah
  5. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  6. Gunakan 2 btg Daun Bawang
  7. Sediakan 4 biji Cabe Rawit
  8. Gunakan 4 biji Cabe Keriting
  9. Siapkan 2 sdt Saus Tiram
  10. Siapkan 1 sdm Maizena
  11. Gunakan secukupnya Gula, Garam, Merica
Cara membuat Capcay Sayur Kuah Kental:
  1. Potong semua bahan dan cuci bersih. Kocok telur dan siapkan bumbu yang diperlukan.
  2. Goreng telur, orak arik sebentar, lalu sisihkan. Kemudian Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga wangi. Masukkan lagi telur dan bahan pelengkap lainnya. Aduk sebentar.
  3. Masukkan semua sayuran, tambah sedikit air. Masak sampai sayuran layu.
  4. Campur 1 sdm Maizena dengan 250ml air matang. Aduk rata lalu tuang kedalam capcay. Beri gula, garam, merica, saus tiram sesuai selera. Aduk hingga kuah mengental, koreksi rasa.
  5. Siap disajikan dan selamat mencoba šŸ˜šŸ¤¤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay sayur kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!