Sedang mencari ide resep capcay sayur bakso sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur bakso sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur bakso sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay sayur bakso sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayur bakso sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Sayur Bakso Sosis menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Sayur Bakso Sosis:
- Gunakan 6 butir bakso sapi masing2 belah 4
- Ambil 2 batang sosis iris-iris bulat-bulat
- Siapkan 1 batang tofu jepang, potong-potong lalu goreng garing
- Sediakan 1 butir telur orek-orek terpisah
- Siapkan 3 bonggol brokoli, siangi dan cuci
- Gunakan 3 batang wortel, potong-potong dan cuci
- Gunakan 7 batang buncis, potong-potong dan cuci
- Ambil Bumbu-bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek dan cincang
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis2
- Gunakan 1/4 bawang bombay potong2
- Siapkan 1 sdt Kikkoman Original
- Gunakan 1 sdt Kikkoman Bulgogi
- Siapkan 1 sdt Saori Saos Tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
Cara menyiapkan Capcay Sayur Bakso Sosis:
- Masukkan minyak dan mentega kedalam wajan dengan api kecil-sedang.
- Langsung masukkan bawang putih, bawang merah dan irisan bawang bombay kedalam campuran minyak dan mentega. (Tidak perlu menunggu minyak panas).
- Oseng2 semua bawang, aduk perlahan, sampai benar2 harum dan bawang2 layu.
- Masukkan bakso sapi dan sosis, oseng2 sampai bakso dan sosis mengembang.
- Masukkan wortel.. oseng2 sebentar.
- Tambahkan air kira2 200 mili.
- Masukkan garam, merica, kikkoman original, kikkoman bulgogi dan saori saos tiram.
- Masukkan buncis, oseng2
- Masukkan brokoli, oseng2.
- Koreksi rasa asin manisnya, tambahkan lagi apabila kurang, sesuai selera.
- Terakhir masukkan tofu yg sudah digoreng dan telor orek2. Aduk sekali lagi.
- Angkat dan sajikan. (Tingkat kematangan sayur sesuai selera)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur bakso sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
