Lagi mencari inspirasi resep capcay tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay tumis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay tumis menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay tumis:
- Sediakan 1 kembang kol
- Gunakan bakso
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan daun bawang dan saladri
- Sediakan 2 buah Wortel
- Ambil 1 ikat Pakcoy/ sawi
- Ambil 1 siung bawang bombay ukuran kecil
- Siapkan 1 sendok teh Tepung beras
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan 1 sendok teh Lada halus
Cara membuat Capcay tumis:
- Step Memasak: - Iris sayuran, rendam sebentar pakai air garam
- Tumis bw. Bombay, bawang putih, lada, jahe dan lengkuas, sampai bawang kecoklatan (minyak sedikit aja ya mom's)
- Tuangkan air yang sudah dicampurkan tepung beras, aduk sampai mengental dengan api sedang - - Note: jika tidak ada tepung beras bisa diganti kemiri, kuahnya akan mengental
- Masukkan bakso, kembang kol dan wortel. Terakhir pakcoy/ sawi dan tambahkan daun bawang. - Nggak perlu pakai kaldu jamur/ Royco ya mom's, Dan jangan lupa cek garam ya. - Selamat mencoba 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
