Capcay kembang tahu simple
Capcay kembang tahu simple

Lagi mencari ide resep capcay kembang tahu simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kembang tahu simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kembang tahu simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kembang tahu simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kembang tahu simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay kembang tahu simple memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay kembang tahu simple:
  1. Ambil 3 batang besar brokoli
  2. Gunakan 3 buah wortel
  3. Ambil 4 buah jagung semi
  4. Gunakan 1 bungkus kembang tahu
  5. Gunakan 500 ml air
  6. Gunakan Secukupnya garam
  7. Ambil Secukupnya gula
  8. Gunakan Secukupnya bumbu kaldu penyedap instan
  9. Gunakan Bahan tumis
  10. Ambil 5 siung bawang merah (diiris)
  11. Sediakan 4 siung bawang putih (diiris)
  12. Sediakan 3 sdm mentega
Langkah-langkah membuat Capcay kembang tahu simple:
  1. Gunting kembang tahu menjadi kotak kecil (atau sesuai selera), lalu Rendam kembang tahu di air panas hingga melembut, sisihkan
  2. Iris bawang merah dan bawang putih, Iris wortel dan jagung (potongan miring dan tidak tebal), serta potong brokoli hingga kecil, sisihkan
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan mentega hingga harum
  4. Masukan air + wortel + jagung + brokoli, kemudian koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, dan penyedap rasa
  5. Diamkan sayuran hingga empuk dan air surut
  6. Masukkan kembang tahu yang sudah direndam air panas dan telah dibilas air
  7. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 5 menit
  8. Selesai

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kembang tahu simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!