Anda sedang mencari ide resep 158. kari ayam yogurt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 158. kari ayam yogurt yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 158. kari ayam yogurt, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 158. kari ayam yogurt yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 158. kari ayam yogurt yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 158. Kari Ayam Yogurt menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 158. Kari Ayam Yogurt:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk lemon
- Ambil 1 sdm bumbu kari bubuk (me : merk adabi)
- Ambil 1 sdt bubuk cabe (me: skip)
- Sediakan 3 biji kapulaga (m3: skip)
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 sdm yogurt plain
- Sediakan 1/2 buah tomat, iris
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan 1-2 buah kentang, potong kotak besar
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur, gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat 158. Kari Ayam Yogurt:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam dan lemon. Diamkan 15 menit, lalu bilas dan goreng setengah matang. (Saya marinasi ayam dengan bumbu racik ayam goreng😅, baru kemudian digoreng sebentar)
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan kapulaga, cengkeh dan kayumanis, tumis sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus (me: saya mix bumbu halus dengan kunyit bubuk dan bumbu kari), masak hingga harum,kemudian masukkan cabe bubuk, merica. Beri sedikit air, masak hingga mengeluarkan minyak.
- Masukkan ayam dan kentang, aduk sebentar. Tuang air, masak sampai mendidih. Jika kentang belum empuk, tambah lagi air.
- Jika ayam dan kentang sudah matang, masukkan yogurt dan potongan tomat. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Masak lagi hingga kuah menyusut dan mengental. Tes rasa. Jika sudah cukup, sajikan.
- Ayam kari yogurt siap disantap. 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 158. Kari Ayam Yogurt yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
