Anda sedang mencari ide resep kare ayam telor kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam telor kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam telor kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam telor kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam telor kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare ayam telor kentang memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare ayam telor kentang:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Ambil 4 butir telor rebus
- Sediakan 4 buah kentang (kupas & potong)
- Ambil 1 cup santan kara
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Sediakan 7-8 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah kemiri
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas lengkuas
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Jintan
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa
- Siapkan 5 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil 1 buah sereh ambil bagian putih
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula merah (me : pake gula aren)
- Sediakan Penyedap rasa
Bisa tambah telur, daging dan tahu. Hasilnya enak, kuah kental dan gurih. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat. Membeli di luar, tentu harganya cukup mahal ya.
Langkah-langkah membuat Kare ayam telor kentang:
- Masukkan 6-8 sdm minyak, ayam & kentang, tumis hingga ayam berubah warna
- Masukkan semua bumbu halus, santan kara, aduk & diamkan -+ 2menit
- Masukkan -+ 2 liter air, semua bahan pelengkap, telor, biarkan hingga air menyusut 1/2nya & ayam matang
- Koreksi rasa & nikmati
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur. Kari ayam adalah salah satu makanan yang yang dapat menjadi sangat spesial dengan kamu menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya. Contohnya saja seperti memberikan taburan bawang goreng dan sebagainya, yang penting sesuai dengan selera. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare ayam telor kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
