Mie Ayam Kangkung
Mie Ayam Kangkung

Sedang mencari ide resep mie ayam kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kangkung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Kangkung menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Kangkung:
  1. Gunakan 250 gram Mie keriting
  2. Ambil 2 ikat Kangkung
  3. Siapkan 150 gram Toge
  4. Ambil 350 gram Ayam fillet cincang
  5. Ambil 2 sdm Saus tiram
  6. Ambil 1 sdm Kecap asin
  7. Siapkan 2 sdm Kecap manis
  8. Sediakan Secukupnya Lada bubuk,garam
  9. Gunakan Minyak utk menumis
  10. Sediakan 1 sdm Sagu campur air
  11. Sediakan Bahan yg dihaluskan ;
  12. Siapkan 4 Bawang merah
  13. Sediakan 4 Bawang putih
  14. Ambil 6 Cabe merah
  15. Sediakan 50 gram Ebi
  16. Gunakan Toping :
  17. Siapkan Bawang goreng
  18. Ambil Jeruk limo
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kangkung:
  1. Persiapkan bahan2nya. Bahan yg dihaluskan dgn blender
  2. Tumis bahan bumbu halus sampai harum setelah itu masukan ayam cincang aduk2 beri saus tiram kecap manis,kecap asin,lada bubuk, garam lalu beri air masak sampai ayam cincang matang
  3. Untuk mengentalkan beri sagu yg sudah dicampur air masak sampai mengental
  4. Toge rebus sebentar lalu sisihkan. Kangkung rebus bersama baking soda setelah lunak tiriskan cuci dlm air mengalir/air matang lalu tiriskan
  5. Mie rebus sebentar lalu tiriskan. Masukan mie dalam mangkok lalu beri kangkung,toge dan kuah ayam
  6. Sajikan dgn bawang goreng dan perasan jeruk limo

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!