Lagi mencari ide resep bakmi ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam bangka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakmi ayam bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi ayam bangka menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi ayam bangka:
- Sediakan 4 porsi mie mentah
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 genggam tauge
- Gunakan 2 ikat sawi
- Sediakan Secukupnya kecap asin, minyak wijen
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Minyak bawang ♨️
- Sediakan 6 siung bawang putih besar
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Gunakan Ayam teriyaki♨️
- Siapkan 150 gr daging ayam fillet
- Siapkan 2 sdm saos teriyaki
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 30 ml air matang
- Siapkan Sambal♨️
- Ambil 10 buah cabai rawit kecil
Cara menyiapkan Bakmi ayam bangka:
- Cacah kasar bawang putih. - Panaskan minyak goreng, goreng bawang sambil diaduk sampai agak kecoklatan, matikan api, pindah angkat beserta dengan minyaknya, sisihkan.
- Bersihkan ayam, potong kecil sekitar 2cm. - Panaskan 1sdm minyak bawang + 2sdm minyak goreng baru diwajan, masukan ayam aduk sampai setengah matang, tuang saos teriyaki + kecap + lada, aduk sebentar. - Tuang air matang, tunggu sampai air susut sambil sesekali diaduk, matikan api.
- Bersihkan tauge dan sawi, potong asal sawi dengan ukuran sedang. - Rebus tauge dan sawi, tiriskan, sisihkan. - Iris daun bawang, taruh diwadah.
- Didihkan air, rebus cabai selama 5menit, angkat tiriskan dan blender sebentar, tuang cabai di wadah.
- Didihkan air, kecilkan api, ambil dan rebus 1buntal mie mentah, aduk sebentar, angkat dan tiriskan.
- Siapkan semua bahan. - Siapkan mangkok, tuang 2sdm minyak bawang, 1sdm minyak wijen, 1sdm kecap asin, sejumput lada dan mie rebus, aduk semua menjadi satu.
- Taruh topping ayam teriyaki, sawi, tauge, daun bawang dan sambal, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi ayam bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
