Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah merekah 😊 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah merekah 😊 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcay kuah merah. bawang bombay•bawang putih keprek•merica bubuk•saos tiram (saya tidak pakai)•saos tomat•saos pedas manis•Bubuk kaldu•mentega utk menumis. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah merekah 😊, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah merekah 😊 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah merekah 😊 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah Merekah 😊 menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Kuah Merekah 😊:
- Ambil Bahan -bahan
- Gunakan 100 gr hati ayam
- Gunakan 200 gr udang (dilebihkan juga boleh)
- Gunakan 3 bh sosis kecil,iris serong
- Siapkan 6 bh bakso kecil,iris sesuai selera
- Gunakan 1 bh wortel ukuran besar,iris serong
- Gunakan 4 bh jagung putren,iris serong
- Siapkan 1 bh bunga kol ukuran kecil
- Gunakan 1 ikat sawi hijau/sawi caisim,potong kasar
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena,campur dg 50ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 1 bh bawang bombay,iris-iris
- Siapkan 2 bh bawang putih,cincang halus
- Gunakan 2 bh cabe merah,iris serong
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 2 bh tomat ukuran sedang
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
Cara membuat capcay kuah yang enak yang biasa dijual di pinggir jalan oleh abang-abang nasi goreng. Rasanya racikan bumbu dan cara memasak mereka bikin rasa masakan jadi beda dan lebih enak. Kalau misal nasi goreng dan kwetiaw goreng sudah biasa, ada satu menu abang nasi goreng. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Merekah 😊:
- Bersihkan udang,buang kepala dan ekor.Bersihkan hati ayam kemudian goreng sampai agak kering,setelah itu potong sesuai selera
- Tumis baput cincang,bw bombay dan cabe merah.Setelah agak layu masukkan udang sampai setengah matang,kemudian masukkan wortel dan jagung putren.Tumis lagi sampai agak layu kemudian masukkan bunga kol,sosis,bakso dan tumis lagi sampai agak layu
- Setelah sayur agak layu/matang masukkan hati,saos tiram,saos tomat,gula,garam,merica,dan air 100ml.Tunggu sampai mendidih tes rasa,jika sudah pas masukkan sawi hijau,irisan tomat dan sisa air kmd tunggu sampai mendidih baru masukkan larutan maizena.Aduk sebentar sampai rata kmd tunggu sampai mendidih baru matikan api
- Capcay kuah siap dimakaann…yummi
Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap dengan nasi putih hangat ketika musim dingin. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Jika kalian mau follow akun resmi mereka silahkan cek di link profile bagian atas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah merekah 😊 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
