Lagi mencari inspirasi resep donat kentang (eggless) super harum super renyah super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang (eggless) super harum super renyah super lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang (eggless) super harum super renyah super lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang (eggless) super harum super renyah super lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang (eggless) super harum super renyah super lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Kentang (eggless) super harum super renyah super lembut menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang (eggless) super harum super renyah super lembut:
- Siapkan 350 gr tepung terigu proti (Cakra)
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Gunakan 1 sdm SP
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Sediakan 300 ml susu cair
- Gunakan 50 gr margarin
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan (Utk topping)
- Sediakan secukupnya cokelat dcc
- Ambil secukupnya meses
- Gunakan secukupnya gula bubuk
- Gunakan secukupnya choco chips
Cara membuat Donat Kentang (eggless) super harum super renyah super lembut:
- Siapkan semua bahan,kukus kentang hingga masak lalu hancurkan kentang,dlm wadah campurkan semua bahan kecuali margarin dan SP lalu aduk.
- Tuang susu cair perlahan,kemudian uleni hingga agak kalis.
- Jika adonan sudah agak kalis campurkan margarin dan SP, kemudian uleni lg hingga kalis elastis/adonan sudah ringan dan tdk lengket sekitar 20 menit.
- Bulat kan adonan lalu profing 15 menit,tutup dgn serbet bersih atau wrap hingga adonan mengembang.
- Jika adonan sudah mengembang,buka dan kempiskan adonan.
- Lalu bulat kan adonan dgn masing² berat 30 gr (sesuai selera),lalu alasi dgn kertas roti, kemudian profing lg 40-45 menit hingga benar mengembang,tutup dgn serbet bersih atau wrap.
- Lubangi bagian tengah adonan (sy menggunakan spuit kue) lalu goreng dgn minyak yg tdk terlalu panas dan api yg kecil,jgn terlalu srg membalik donat pda saat menggoreng agar minyak tdk bnyk meresap,goreng hingga agak kecoklatan.
- Lakukan menggoreng hingga adonan habis,kemudian tiriskan.
- Lelehkan cokelat dgn margarin,lalu beri topping sesuai selera.
- Donat yg super renyah di bagian luar,lembut di bagian dalam siap di nikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang (eggless) super harum super renyah super lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
