Sedang mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat kentang empuk memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat kentang empuk:
- Gunakan 120 gram kentang (berat setelah dikupas dan dikukus)
- Sediakan 150 tepung terigu protein tinggi
- Ambil 100 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan Bahan biang :
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air hangat kuku
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Langkah-langkah membuat Donat kentang empuk:
- Haluskan kentang jangan ada yang bergerindil. Aduk rata bahan biang lalu diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
- Campur kentang halus, tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, dan susu bubuk full cream.
- Masukkan telur ayam dan bahan biang, aduk rata hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin lalu uleni hingga kalis elastis. Bulatkan dan fermentasi kan 45 menit - 1 jam.
- Kempiskan adonan lalu potong-potong dan timbang 40 gram, bulatkan lalu taro diatas kertas roti yang ditaburi tepung terigu. Diamkan 20 menit. Pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya adonan dengan spuit.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan sekali balik saja supaya tidak banyak menyerap minyak.
- Sajikan dengan topping sesuai selera atau original taburan gula donat.
Popularitas donat kentang bisa di Indonesia menjadikannya sebagai peluang bisnis yang menguntungkan. Pasalnya, membuat donat terbilang cukup mudah, murah, dan bisa. Aplikasi resep donat kentang empuk/ ini menyediakan berbagai resep membuat donat kentang lembut dengan aneka macam rasa dan kreasi hidangan yang kekinian dengan penjelasan yang. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
