28. Pempek donat kentang teri
28. Pempek donat kentang teri

Lagi mencari ide resep 28. pempek donat kentang teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. pempek donat kentang teri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. pempek donat kentang teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 28. pempek donat kentang teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 28. pempek donat kentang teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 28. Pempek donat kentang teri memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 28. Pempek donat kentang teri:
  1. Ambil 200 gr kentang (berat stlh dikukus)
  2. Ambil 200 gr terigu cakra
  3. Ambil 150 gr tepung tapioka
  4. Siapkan 50 gr teri(rebus dg 100ml air)
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Ambil 300-350 ml air panas
  8. Sediakan Kuah cuka
  9. Siapkan 200 gr gula merah
  10. Ambil 600 ml air
  11. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
  14. Sediakan 4-5 biji asam jawa
  15. Gunakan 3-4 cabe rawit
Langkah-langkah membuat 28. Pempek donat kentang teri:
  1. Cuci kentang potong" rebus hingga lunak lalu haluskan,
  2. Dilain tempat,cuci teri haluskan lalu rebus dg 100ml air
  3. Campur terigu kentang garam dan kaldu jamur,tambahkan air dan rebusan teri,aduk hingga rata lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit
  5. Ambil secukupnya adonan bulatkan kemudian pipihkan lalu lubangi tengahnya dg spuit atau tutup botol
  6. Rebus adonan di air mendidih hingga mengapung tanda sudah matang
  7. Membuah kuah:campur semua bahan kecuali tepung maizena,rebus hingga gula larut,koreksi rasa,tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dg 1sdm air,koreksi rasa lagi,angkat lalu saring
  8. Goreng sblm disajikan dg mentimun dan kuah,tp kalo aku suka lgsg jdi tanpa di goreng😁

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 28. pempek donat kentang teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!