Donat kentang lembut tanpa telur
Donat kentang lembut tanpa telur

Anda sedang mencari ide resep donat kentang lembut tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Donat Kentang rumahan, resep khas kampung emak ini mudah di buat kembali di rumah, tanpa telur. Kandungan kentangnya bikin donat lebih bergizi, lho. Saat ini, variasi donat semakin beragam, salah satunya adalah donat kentang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang lembut tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang lembut tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat kentang lembut tanpa telur menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang lembut tanpa telur:
  1. Sediakan Bahan Biang
  2. Gunakan 1 sdm ragi instan (fermipan/ boleh yang lain)
  3. Sediakan 3 sdm gula pasir
  4. Sediakan 1 sdm susu bubuk dancow
  5. Siapkan 100-120 ml air hangat suam kuku
  6. Gunakan Bahan adonan
  7. Sediakan 250 gr tepung terigu pro sedang/ 12 sdm penuh
  8. Siapkan 100 gr kentang rebus dan dihaluskan
  9. Sediakan 50 gr margarin/ 2 sdm penuh
  10. Gunakan Sejumput garam
  11. Sediakan 1/2 sdt baking powder (optional)

Lembut dan renyah itulah beberapa kata yangg cocok menggambarkan betapa sedapnya hidangan kali ini. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan nikmatnya hidangan ini dirumah, maka tak perlu khawatir dengan resep kali ini. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.

Cara menyiapkan Donat kentang lembut tanpa telur:
  1. Aktifkan ragi dengan cara mancampur semua bahan biang pada gelas/ wadah dan diaduk. Kemudian tutup dan diamkan kurang lebih 5 menit hingga keluar buih. Keluarnya buih pertanda kalau ragi masih dapat digunakan.
  2. Tuang tepung terigu pada wadah kemudian tuangkan biang dan campurkan secara merata. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan dan baking powder. Bisa diuleni menggunakan tangan.
  3. Setelah setengah tercampur, masukkan margarin dan uleni kembali hingga adonan kalis. Disini aku nguleni pakai tangan kurang lebih 20-30 menit. Jika mau pakai mikser silahkan, bisa juga.
  4. Setelah kalis, bulatkan adonan. Tutup wadah dengan kain dan diamkan kurang lebih 40 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. Aku biasanya taruh di atas magicom supaya adonan cepat mengembang 🤭
  5. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan siap untuk dibentuk. Aku biasanya menggunakan 35-40 gr untuk setiap bijinya.
  6. Adonan yang sudah dibentuk bisa didiamkan dulu beberapa saat sampai kembali mengembang.
  7. Siapkan minyak dalam wajan dan gunakan api kecil untuk menggoreng
  8. Lakukan penggorengan dengan sekali balik saja
  9. Jika sudah kekuningan, donat siap untuk diangkat serta disajikan dengan toping sesuai selera 😊

Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!