Sedang mencari inspirasi resep birthday cake brownies kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal birthday cake brownies kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari birthday cake brownies kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan birthday cake brownies kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat birthday cake brownies kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Birthday Cake Brownies Kukus menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Birthday Cake Brownies Kukus:
- Ambil 6 butir telur utuh
- Gunakan 225 gr gula pasir
- Gunakan 12 gr emulsifier
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 40 gr coklat bubuk
- Ambil 150 gr mentega
- Ambil 115 gr DCC
- Ambil 1 sdm pasta coklat blackforest /dark coklat
- Sediakan Sedikit vanili cair
Cara membuat Birthday Cake Brownies Kukus:
- Pertama lelehkan dcc dan mentega sampai cair, kemudian dinginkan sampai suhu ruang sambil menyiapkan yang lain
- Kocok telur, gula, emulsifier, vanili dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak
- Campurkan terigu, coklat bubuk dan garam yang sudah diayak sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk dengan spatula dengan tehnik balik (asal nyampur aja jangan over mix)
- Campurkan dcc dan mentega yang sudah cair, dan tambahkan pasta blackforest (pastikan teraduk rata)
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau bisa menggunakan carlo biar mulus (saya menggunakan loyang 20x20)
- Kukus menggunakan api sedang cenderung kecil selama 45 menit atau bisa tes tusuk untuk memastikan brownies sudah matang (pastikan kukusan sudah panas dan beruap dulu)
- Jika sudah matang, keluarkan brownies dari loyang dan tunggu dingin. Hias suka2☺️ amatiran tulisannya masih jelek🙈
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan birthday cake brownies kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
