Ayam geprek cabe ijo
Ayam geprek cabe ijo

Lagi mencari ide resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek cabe ijo memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan Marinasi ayam:
  3. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
  4. Sediakan 1 sdt Garam
  5. Siapkan 1/2 sdt Lada
  6. Ambil 2 siung Bawang putih
  7. Ambil 1-2 sdm tepung krispi kobe
  8. Ambil Tepung pelapis ayam :
  9. Gunakan 250 gr Tepung terigu
  10. Ambil Sambal cabe ijo :
  11. Ambil 200 gr Cabe keriting ijo
  12. Siapkan 1-2 tomat ijo
  13. Sediakan 4 siung Bawang merah
  14. Ambil 2 siung Bawang putih
  15. Ambil 1/2 sdt Garam
Cara membuat Ayam geprek cabe ijo:
  1. Potong ayam 4 bagian. Cuci bersih dan balur dgn bahan marinasi, diamkan 30 menit.
  2. Tumis bahan sambel ijo, jgn sampai terlalu matang ya.. (-+ 5-7 menit) angkat, lalu tumbuk asal aja jgn terlalu halus juga yah ehehehe
  3. Lalu kita goreng ayam yuk.
  4. Lapisi ayam yg sdh dimarinasi tepung terigu.. Kalo mau dicampur tepung bumbu kobe/ bumbu ayam krispi lg jg boleh.
  5. Goreng ayam sampai matang dan krispi.. Pake api sedang yah supaya matang merata
  6. Angkat ayam yg baru matang ke atas cobek yg td dipakai menghaluskan cabe ijo.. Lalu… Geprek2 deh sambil dikasih sambel diatasnya.
  7. Siap.. Dimakan sama nasi anget cucok bgt.. Hhmmm happy tummy 😋 Alhamdulillah.. Jgn lupa cuci tangan dan berdoa..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!