Lagi mencari ide resep ayam geprek krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aq akan buat ayam geprek krispi #Tutorial membuat geprek ala" aq gengs 😂 Jangan lupa subscribe, like, comen and share agar chanel aq ini lebih. Ayam geprek krispi updated their cover photo. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Krispi menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Krispi:
- Gunakan Bahan ayam
- Gunakan 500 gr fillet ayam dada
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan Bahan marinasi
- Gunakan 6 siung bawang putih (size gendut, parut/haluskan)
- Ambil 1 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 2 ruas jahe (sekitar 6 cm, kupas, parut/haluskan)
- Gunakan Bahan bumbu kering
- Siapkan 8 sendok makan tepung beras
- Sediakan 10 sendok makan tepung terigu (kalau bisa protein rendah supaya tambah kriuk)
- Ambil 3/4 sendok teh lada bubuk
- Ambil 75 gr tepung bumbu instant (Sasa sachet kecil)
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu jamur bubuk
- Siapkan Bahan bumbu basah
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sendok teh baking powder
- Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 2 sendok makan minyak wijen
- Ambil 100 ml air es
- Ambil 2 sendok makan campuran bahan kering
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai. Kenapa harus ayam krispi kukukriyuukk ? Sudah banyak yang tahu dan membuktikan bahwa Kukukriyuukk adalah bisnis.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Krispi:
- Cuci bersih fillet ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Pijat lembut ayam, diamkan 15 menit, bilas kembali dengan air. Cara ini dipakai supaya ayam tidak amis - (lihat tips)
- Potong tipis ayam lalu lumuri dengan bahan marinasi. Diamkan minimal sejam atau semalaman supaya bumbu lebih meresap
- Siapkam bumbu basah n bumbu kering nya. Ini penampakan Sasa sachet yg aku pakai y mom.
- Ambil potongan ayam, balurkan di wadah berisi bahan bumbu kering, lalu masukkan ke wadah berisi bumbu basah, masukkan lagi ke bumbu kering.
1. Panaskan wajan, ambil potongan kecil ayam dulu. Coba goreng, lalu cicipi, sehingga bila kurang asin dsb, bumbunya masih bisa dikoreksi. - Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil. Balik cukup sekali saja sehingga tidak menyerap minyak.
1. Siapkan sambal favorit di cobek. Lalu potong kecil2 ayam. Ulek/geprek potongan ayam di atas cobek. Nikmati dengan aneka lalapan. Kalau anak2 bisa kalap dengan nasi anget😅
Ayam Geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang di geprek dan Ayam geprek hampir sama seperti dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan. Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
