Sedang mencari inspirasi resep capcay bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Bakso menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Bakso:
- Sediakan 2 buah wortel baby
- Siapkan Brokoli
- Ambil Sawi putih
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabai rawit (pedas)
- Gunakan secukupnya Garam dan Gula
- Sediakan secukupnya Lada
Langkah-langkah membuat Capcay Bakso:
- Potong-potong sayur dan bakso menjadi kecil-kecil
- Haluskan bumbu (cabai, bawang putih, bawang merah)
- Tumis bumbu sampai wangi, masukkan gula garam
- Masukkan bakso dan wortel. Tambahkan air secukupnya
- Masukkan brokoli, lalu masukkan sawi putih
- Tumis hingga semua sayur matang (tingkat kematangan sayur sesuai selera). Sajikan bersama lauk tempe goreng tepung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
