Kari Ayam Kentang
Kari Ayam Kentang

Lagi mencari inspirasi resep kari ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ayam Kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Ayam Kentang:
  1. Gunakan 9 Potong Daging Ayam (ukuran sedang)
  2. Ambil 4 Buah Kentang (potong 4 bagian)
  3. Gunakan 8 Cabe Rawit
  4. Gunakan 2 Santan Instan
  5. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk (robek)
  6. Sediakan 2 Batang Serai (geprek)
  7. Siapkan 2 Cm Lengkuas (Geprek)
  8. Ambil 1 Saset Kunyit Bubuk
  9. Sediakan 1 Saset Kaldu Ayam
  10. Ambil 3 SDM Minyak Goreng
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Ambil 2 SDM Baceman Bawang Putih
  13. Gunakan 5 Cabe Merah Keriting
  14. Gunakan 6 Siung Bawang Merah
  15. Gunakan 2 Cm Jahe
  16. Ambil 1 SDM Ketumbar Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Kentang:
  1. Siapkan Bahan. Kupas Kentang dan potong 4 bagian.
  2. Siapkan Bumbu Halus
  3. Panaskan Minyak, masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas lalu tumis baceman bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu halus selanjutnya masukkan ayam.
  4. Masukkan air dan kentang, tunggu sampai mendidih masukkan kaldu ayam dan garam. Masukkan santan (bagian ini tidak boleh ditinggal) lalu koreksi rasa.
  5. Kari Ayam Kentang Siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!