Anda sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak:
- Gunakan 10 cabe merah/kriting
- Sediakan cabe rawit 7 (sesuai selera pedas nya)
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan merica/lada
- Gunakan 2 telur
- Siapkan toping (me : frozen food & mie indomie rebus kari ayam)
- Sediakan daun bawang (secukup nya)
- Gunakan 1 bungkus bon cabe
- Siapkan gula putih
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap (masako ayam)
- Siapkan micin (bagi yang menggunakan)
Langkah-langkah membuat Seblak:
- Blender,cabe,kencur,bawang dan lada jdi satu
- Kocok telur
- Panaskan minyak masukkan telur tunggu sampai setngah matang lalu di oseng oseng agar hancur setelah telur hancur masukkan yang sudah di blender tadi oseng oseng jadi satu
- Masukkan air secukup nya saja tunggu hingga mendidih lalu masukkan gula putih,garam,masako,micin,bon cabe,bumbu dari mie nya juga boleh di masukkan sedikit agar lebih sedap, di rasa sudah pas masukkan toping frozen food nya lalu terakhir masukkan daun bawang
- Untuk toping mie nya saya rebus terpisah tidak dicampur ke dalam masakan seblak nya, agar tidak bonyok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
