Anda sedang mencari ide resep brownies kukus pink marble yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus pink marble yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus pink marble, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies kukus pink marble yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies kukus pink marble yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Kukus Pink Marble menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Kukus Pink Marble:
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 75 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt SP
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 45 gram tepung terigu segitiga
- Siapkan 15 gram coklat bubuk
- Sediakan 40 gram DCC atau coklat batang
- Siapkan 60 ml minyak goreng
- Siapkan 2 sdm susu kental manis coklat
- Ambil Topping :
- Siapkan 50 gram coklat batang pink, lelehkan
- Siapkan 20 gram dcc / coklat batang coklat, lelehkan
Cara membuat Brownies Kukus Pink Marble:
- Mixer telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan paling tinggi sampai putih kental mengembang berjejak.
- Masukkan bahan kering (terigu, coklat bubuk, baking powder) secara bertahap sebanyak 3 kali sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah, sebentar saja asal tercampur rata. Kalau kelamaan mixer, brownies bisa bantat
- Campur DCC dan minyak goreng. Masukkan ke dalam adonan secara bertahap sebanyak 3 kali, campur dengan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.
- Di tempat terpisah, ambil adonan 3-4 sendok makan, tuang susu kental manis coklat. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan. Untuk lapisan tengah.
- Siapkan loyang uk. 10x20 cm, oles dengan minyak goreng dan alasi dengan baking paper. Masukkan 1/2 adonan ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama kurang lebih 7 menit.
- Setelah 7 menit, masukkan adonan untuk lapisan tengah, ratakan. Kukus kembali selama kurang lebih 5 menit.
- Masukkan 1/2 adonan sisanya, ratakan. Kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah brownies matang, keluarkan dari loyang. Tuang coklat batang pink yg sudah dilelehkan di atas brownies, ratakan. Kemudian tuang DCC yang sudah di lelehkan diatasnya, bentuk motif sesuai selera. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus pink marble yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
